close

【五星級•食譜分享】

   高麗菜封肉

材料：（４人份）

高麗菜 ⋯⋯1顆

豬絞肉 ⋯⋯300g

味噌 ⋯⋯3大匙

醬油、砂糖、片栗粉⋯⋯各1大匙

味醂 ⋯⋯2大匙

水 ⋯⋯2杯

作法：

事前準備

1 將高麗菜芯挖空

 （挖出約一個拳頭大小的空間）

2 將A加入豬肉，仔細揉捏後，塞入1。

烹調

3 將材料所示份量的水加入壓力鍋後，

  把高麗菜直接放進鍋裡，塞肉的那一面朝下。

4 蓋上鍋蓋，以大火加熱，待壓力指示棒浮起，

  鍋內產生壓力後，再用小火繼續加壓15分鐘。

  熄火，等壓力自然消退後，再打開鍋蓋。

5 盛盤後切開。 

 

 

 

 

 

 

 

☆繼續看更多美食料理食譜分享...請見【安全食品健康分享網】官方網站

    ➣➣ http://www.safe-ag.com.tw/custom_12145.html

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    美食料理分享 五星級 食譜 高麗菜 豬絞肉
    全站熱搜

    happymama123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄