美食料理分享網

感謝Bart(savvik)開團
不然這間擁有許多名人加持的名店
一干飯友都已經吃過
自己要開團難度就高了點
跟團就輕鬆多了
 
出名招牌【吞舌菜】280

味道是不錯
但還沒好吃到讓我連舌頭都吞下去的地步

【豬腳】六支每支85

這種外型完整的豬腳我不敢吃
不過偷偷夾了朋友一塊瘦肉來吃
夠軟嫩多膠

【臘味飯】這一大沙鍋是 5份 每份195元
  
臘味不會過鹹過硬
吃來微甘
被臘味汁浸透的飯底層鍋巴焦香

網路眾多部落客推薦此菜
良有以也
由於沙鍋很熱
最好趁早把鍋巴剷起
以免焦過頭
執行長又出頭來自願幫大家服務了
 
【脆皮雞】480 皮夠脆
 
【生煎包】200
  
【咖哩牛粉煲】1040

也是一道眾家部落客推薦的名菜
香辣入味
不過口味較重
要是配飯吃更佳

【梅干扣肉煲】380

各大部落格推的菜有他的道理
從來沒在各部落格出現的菜也有他的原因
不考慮價錢
今晚的菜大多有一定的水準
但如列舉出一道地雷
那麼這道【梅干扣肉煲】實至名歸
梅干菜跟扣肉彼此的味道涇渭分明
完全各行其是
一點也沒有相輔相成的效果
吃起來就是說不出的怪

【清炒高麗菜】480

個人其實很少在飯館子單點青菜
原因無他
CP值太低
不過同桌友人堅持為了健康之故
要點一道蔬菜
先是點了一道豆腐乳炒西蘭花---售罄
與是改點這道清炒高麗菜
炒高麗菜再怎樣也沒法炒出雷來吧
沒想到味道份量均一般的一盤炒高麗菜
要價480
真是出乎眾人意料之外

【翡翠羹】900

這個本來花工
雖然開價九百
倒也無話可說

今晚十人用餐
共5770(含一成服務費)

招待的【紅豆西米露甜湯】

這搭配也是非常的奇特

整個來說有水準之上
其中臘味飯與咖哩牛粉煲更是其中的亮點
但是衡量以價格後
再訪的機率大概不高
會再來訪
肯定是衝著那兩道亮點與沒吃到的清燉牛肉麵片吧

以下是隨手拍
 

【延伸閱讀】

台北 鼎珍坊 美味價昂的手路菜 by Bart

【名片資訊】 
 鼎珍坊美食會館
地址：北市復興南路一段219巷1號1樓
電話： 02-2781-2518

資料來源：愛評網(http://www.ipeen.com.tw/comment/263667)