這是我已經好久沒有吃到的化皮燒肉了
據以往常吃的燒臘店家表示
因為化皮燒肉製作成本較高 也較繁索
所以很多燒臘店家已經不賣了
化皮燒肉飯 蛋 85元
皮的部份香香脆脆
真是令人懷念的口感
個人我真的非常喜歡這種化皮燒肉
而肥肉的部份入口不膩
調味得相當搭
醬汁是稍稍偏重口味一點的
但還不至於到死鹹
帶有一點甜味
在燒臘口味上是算蠻對味
非常下飯
盛盤用的盤子似乎特別大
飯量還蠻多的
是可以吃得"很飽"的份量喔~
而配菜方面雖然不見得華麗
但是就是樸實
很實在
我個人覺得是非常好吃的燒臘店!!
在鳳城裡用餐
可以免費取用例湯及紅茶
鳳城燒臘粵菜
電話：02-2331-0986
地址： 台北市萬華區昆明街172-1號
本店均消：93元
引用：愛評網(http://www.ipeen.com.tw/comment/399804)
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